昼と夜 2つの顔を磨き上げる 創業第1号店をよりプレミアムへと進化

公開日:2026年2月04日

    2025.12.02 Open PRONTO THE FIRST

    コーヒー業態はすでにレッドオーシャンだが、新規出店は止まらない。PRONTOはより強みを生かすべく、2021年より昼はカフェ、夜は酒場として様相を変える「キッサカバ」へリニューアル。2つの顔を持つ店舗とすることでユーザーの心をつかむとともに、他社との差別化を図ってきた。今回装いを新たにした店舗では2階を17時以降はライティングを変更し、バーへと変貌する。

    SF映画に出てくる宇宙船のようなブルー空間の中央にバーカウンターを配した。その上にはウイスキーのボトルを並べ、光が通ることにより琥珀色の液体を通して生まれる明かりがアクセントとなっている。カウンター席、テーブル席、ボックス席があり、全35席。

    サントリーグループ傘下の強みを生かし、海外にもファンが広がっているジャパニーズウイスキーを中心に10種類ラインアップ。チャージなしでお手頃な価格で飲める。「今日はしょうがないよね」「お好きでしょ?」などユニークなネーミングの角ハイボールも4種ある。

    外出中の休息やひとり時間の確保など、家や仕事場、学校に次ぐサードプレイスとしての需要を担うコーヒーショップは、駅ナカ・駅ソト、都心では交差点ごとに店舗が存在することも珍しくない。そこはコーヒーや食事を楽しむ場所であると同時に、Wi-Fiサービスやスマートフォン充電など、身近にあると便利な都市生活を支えるインフラ提供の場としても機能している。

    米Remtech Digital社が提供するSmartScrapersによると、2025年10月時点におけ...

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