スープストックトーキョーは7月7日、スープ専門店チェーン「Soup Stock Tokyo」における調剤薬局での取り扱いに関するホワイトペーパー（事例集）を公開した。記載されているのは、これまでの歩みや現場の人が抱えている不安、具体的な変化など。

同社は、2024年から調剤薬局におけるSoup Stock To kyoの商品展開をスタートした。企画のきっかけは、同チェーンの冷凍スープ専門店「家で食べるスープストックトーキョー」で、体調を崩して食事の準備が難しい人や、体調を気遣う家族や友人へのお見舞いとして冷凍スープを購入する人が多くいたこと。また同商品は、電子レンジや湯せんで手軽に調理できることに加え、素材の味を活かしたやさしい味わい。体調が優れないときでも負担なく食べられる...