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コロナ禍でも常連客をつくる

1万5000人のファンが集まりコメダブランドを楽しむコミュニティ

1990年代からのFC化後、全国的に愛されているコメダ珈琲店(コメダ)は、2017年にロイヤルティの高い顧客を集めたコミュニティを設立した。ファンの積極参加を促し、自走する仕組みを構築している。

コメダ珈琲店(コメダ)は1968年に愛知県名古屋市で開店以来、「お客様の日常に溶け込むこと」にこだわり営業を続けている。2020年3月〜5月期決算は、カフェチェーンの赤字転落が相次ぐ中コメダホールディングスは唯一、黒字を確保。7月の売上は前年比93.1%まで回復した。

その理由について、コーポレート コミュニケーション室 室長の清水大樹氏は、「郊外立地であること」「時間を問わず集客ができること」「地域密着型の喫茶店であること」の3点を挙げる。

毎日通える店を目指して

コメダ珈琲店発祥の地である愛知県はカフェ文化の「聖地」ともいわれるほど、喫茶店の激戦区。そのため、創業者の加藤太郎氏は、目先のお客さまではなく、リピーターになってくれる「ファン」づくりを最重要課題に置いたという。

それは50年以上経った今でも変わらず、くつろげる空間の設計や商品開発にもこだわっている。ソファーの座り心地の良さや木目調の内装もそのひとつ。いつでも満足感を感じられる食べ物メニューのボリューム感も特徴で、いつも同じ味のコーヒーを楽しめるという安心感もある。老若男女誰しもが気兼ねなく利用できる場所なのだ。

その証拠に、顧客の平均年齢は約46歳。日本の平均年齢とほぼ一緒である。朝7時にオープンすると、新聞を読みながらモーニングを楽しむシニア層が多く来店。朝9時ごろからは、ママ友どうしなどとカフェ利用する主婦層が増える。お昼過ぎにはサラリーマンがランチに訪れ、夕方には学生もやってくる。週末になるとファミリーでの利用客も多い。まさに全世代がターゲットであり、常連客の年齢層も幅広い。

ロイヤル顧客をコミュニティ化

同社は、こうした常連客の中でも特にロイヤリティの高い顧客に対するサービスとして、2017年にファンコミュニティ「コメダ部」を設立。2020年3月31日には...

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新型コロナウイルスの影響で店舗への集客が難しくなる中、既存顧客(中でも常連客)の存在は大きくなっています。本特集では、長年愛されているブランドや巧みな手法で常連客を生み出している企業の事例をもとに、今からでも始められる常連客づくりの方法を考えます。