「伯方の塩」初の飲食店が生み出す、新しい“塩の体験” 愛媛県/伯方塩業「Tabijio by 伯方の塩」

公開日:2026年7月14日

  • 愛媛県/伯方塩業

「伯方の塩」で知られる伯方塩業が3月28日、飲食店「Tabijio(タビジオ)by 伯方の塩」を松山空港ビル内にオープンした。飲食業態の店舗は同社では初。塩おでんや塩ビール、塩ソフトといった、塩にちなんだメニューを提供するスタンドバーだ。

店舗と提供メニュー。店舗デザインは松山市の「COOPDESIGN Lab.」の若松和之さんが担当。

店舗の開発を担ったのは電通西日本。「Tabijio」という店名を考案したコピーライターの小林幹さんは...

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