新たな取り組みに挑戦する新聞社 地域に密着し多彩な展開
新聞各社による新たな取り組みは、広がりを見せている。地元蔵元と日本酒を共同開発したり、地元の高校総体での選手の活躍を報じる紙面を模したキーホルダーを販売したりするなど、企画は多岐にわたる。各社の動きを紹介したい。
地元酒蔵と日本酒を共同開発 地域に長年の感謝を伝える
岐阜新聞社は7月19日に創刊145年を迎えた。これを記念し、同社は日本酒「百華の宴」を地元蔵元の白扇酒造と共同開発した。地域に長年の感謝を伝えるとともに、岐阜県の産業振興を後押しする狙い。
同県産の原料にこだわった純米大吟醸酒で、飛騨地方で採れた酒米と水に加え、県研究機関が開発した酵母を使った。岐阜の魅力を凝縮したという。さわやかだが、深みの...

