とんこつラーメンの全国チェーンを展開する一蘭は、7月18日に生産工場と店舗、博物館などを併設した「一蘭の森」を福岡県糸島市にオープンした。

2万8000坪を超える広大な敷地に、ラーメン工場、とんこつラーメン博物館、お食事処、おみやげ販売処と茶庭という五つのゾーンが設けられている。

工場では製造過程の一部を見学でき、お食事処やおみやげ販売処では同施設限定の商品を提供、販売している。東京ドーム1個分の広さを持つ茶庭は ...