米国で流行ったものが数年後、日本でも人気を博すことはめずらしくない。結婚を機に渡米した広告代理店元プランナーの主婦が、カリフォルニア州オレンジ郡のママ友の間で話題の商品やサービスなどを紹介。日本におけるヒットの種が見つかるかもしれない。

【01 WEST COAST PRODUCT】
Amazonミールキットがホールフーズで購入可能に

米アマゾンがミールキットに参入した。その名も「Amazonミールキット」。傘下の食品スーパー「ホールフーズ・マーケット」で販売している。

アメリカではここ数年、下ごしらえした素材をセットにしたミールキット産業が、急成長を遂げている。しかし消費者としては、定期購入には気乗りしなかったり、いろいろ設定が面倒。実店舗なら、1箱から気軽に買えるし、すぐに食べられるのが嬉しい。

アマゾンの場合、ほかの購入者の評価やコメントを見られることも、購入ハードルを下げているように思う。ホールフーズの多くの店舗に並べられる上、信頼感も高まりそうだ …