ホテル・旅館業界は好景気に湧く一方で、人手不足が深刻だ。IoTなどのテクノロジーを駆使し、宿泊業の人手不足を解決するサービスを展開するand factory（東京・目黒）の小原崇幹社長に、宿泊施設の未来像を聞いた。
and factoryはIoT機器を活用したホテル「&AND HOSTEL」を全国で運営する。
宿泊施設の省人化・高収益化を実現する客室設置型タブレット「tabii」。「変なホテル東京 赤坂」など多数のホテルが導入。
And factory（東京・目黒）は、宿泊業界で注目を集めるベンチャーだ。主力はスマートフォン向けのアプリ開発だが、近年はIoT機器をフル活用したホテル「&AND HOSTEL」を全国展開している。これまでつちかった技術を生かし、2018年には宿泊管理システムや客室設置型タブレットサービスの外部販売を開始。導入件数を急速に伸ばしている …