和風調味料の久原醤油（福岡・糟屋）は6月6日、7日の2日間、商業施設「二子玉川ライズ」（東京・世田谷）で、唐揚げの試食イベントを実施した。ことし、スーパーマーケットを中心に全国展開するのを機に、東京の消費者へアピールする狙い。

企画内容は久原醤油の「あごだしつゆ」だけで味付けした「あごだし唐揚げ」と、青森県畜産試験場が20年をかけて交配した「青森シャモロック」などのぜいたく食材を使った「究極の唐揚げ」の2種を一般の参加者に食べ比べてもらい、おいしいと思うほうに投票してもらうというもの。投票結果は「あごだし唐揚げ」361票、「究極の唐揚げ」139票だった ...