日本ハムは、本格あら挽きウインナー「シャウエッセン」の発売30周年を記念して、「シャウエッセントラベルカフェ」を4月、東京・六本木にオープンした。

シャウエッセンは1985年の発売以来、あら挽きウインナーカテゴリーでトップブランドを維持。現在でも日本ハムの主力商品の一つである。

今回のカフェの展開は、発売30周年を機にブランディングを強化するとともに、ブランド鮮度を維持向上させることを目的としている。