志ほや「塩むし天然真鯛」

岡山県の特産品を取りそろえる贈答品店「志ほや」は2024年11月、国産の天然真鯛を伝統製法で塩蒸しにした「塩むし桜鯛」のパッケージのリニューアルを行った。今回のリニューアルを機に、商品名も「塩むし天然真鯛」に変更している。1913年の創業当時から販売している志ほやの看板商品で、伝八笠と呼ばれる竹笠の包装が特徴だった。しかし…