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クリエイティブ・ディレクション基礎講座【シズル専門コース】（オンデマンド配信）

受講の種類について

宣伝会議の教育講座には、受講形式が複数あります。ご都合に合わせてお選びください。
※それぞれカリキュラム、講師情報などが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

オンデマンド配信

いつでも最新（1年以内）の収録映像を、申込後から7日間、早朝土日を含め、繰り返し視聴可能です。

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詳細はこちら
ライブ配信

会場移動なく、オフィスや在宅で、チャットを活用しながら双方向でのオンライン受講が可能です。
教室開催

万全の感染対策の整った会場において、対面で、講師による直接指導を受けることが可能です。

講座について

プロのカメラマンや専門家ではないけれど、「そそる」広告表現の制作・判断ができるようになる講座です。

メディアを通した広告では、「味や雰囲気を言い表す」ことは難しく、もし的確に言い表すことができたとしても、「そそられる」かは分かりません。
本講座では、絵や言葉だけで、直接体験できないはずの「五感」を刺激する方法を学びます。

受講対象

企業の宣伝部、販促部、商品開発部の方など
広告会社のプランナー、制作会社のクリエイターなど

開講の背景

「味」や「香」なしで、おいしさを表現するとは
生活者の食に関わる領域では特に、シズル感によって「おいしそう」と思ってもらい、購買意欲を高めることが重要です。商店街のパン屋や駅前のケーキ店などで、こんがり焼けたパンを見たり、ケーキの甘い香りにつられてつい買ってしまう経験は、誰もが想像できます。しかし、私たちが関わる広告界では通常、おいしそうなにおいや、味を直接届けることはできません。実際には食べられないTVや紙やパソコンの液晶を通して「おいしそう」と思せる方法は、味を正しく言い表すことではありません。商品の世界観を基に、五感をいかに刺激し、おいしさを想起させるかが重要です。

「言い表す」ではなく「そそる」戦略的においしさを想起させる
シズル感を上手く表現するためには、まず消費者が「おいしそう」と感じるポイントを理解しなければなりません。それは、表面的な見た目だけではなく、アングルやシチュエーション、色彩、ことばなど、多くの要素が絡み合っています。例えばコーヒーでは、豆の香りやランクを訴求するだけでなく、「あたたかさ」や「安心感」などの別の切り口にもにもシズルはあるかもしれません。「味や雰囲気を言い表す」ことはそもそも難しく、たとえそのまま表現できたとしても「そそられる」かはわかりません。あくまで目的は「そそる」ことにあります。

学ぶポイント

シズルポイント
味覚そのものではなく、「おいしい記憶」を再生させる

広告や制作物では、主に視覚と聴覚だけにしか訴えることはできず、匂いも、味覚も実際に伝えることができません。そのような場合には、見る人の脳の中のデータ、記憶に訴えることが重要です。しかしその記憶は、必ずしも客観的で正確な表現によって刺激されるわけではありません。湯気や艶をつくったり、粘土を調整したり、たわみ・はじけさせたりと、五感を刺激する様々なテクニックが存在します。
また、商品や食材の魅力を伝える切り口を探したり、ターゲットを絞ったりと、シズルの表現に必要な考え方が存在します。講義では、今まで経験や感覚でしか養えなかった、シズル表現の基本を学びます。

そそる言葉
味覚の数と種類は言葉の数と種類よりもはるかに多い

人間の味覚センサーは、きわめて鋭敏に、繊細にできています。そのため、味覚の種類と言葉の数の種類を比べてみると、威嚇の種類の方がはるかに多いことは明らかです。例えば、砂糖が「甘い」、柿が「甘い」、チョコレートが「甘い」。いづれも言葉は「甘い」であり、それ以外に直接的に言い表す単語はありませんが、これらが同じ感覚を意味しているのではないことは明らかです。このように、無数の言葉の中から、他のものではなく柿を売るための言葉、チョコレートを売るための言葉を選びとることが、すなわちコピーの技術となります。講義では、事例を通してこれらの技術を体感・体得します。

カリキュラム

時間	講義内容
第一部 80分	シズルポイントの発掘おいしい切り口をみつける・シズルの心構え・商品や食材のおいしい切り口を考える・媒体によって異なるシズルの捉え方・シズル表現のために必要な知識・シズルのテクニック
第二部 120分	ことば編言葉で欲望を刺激する・広告の基本的役割・広告コピーの核となる考え方・シズルとは・人間の五感・限られた言葉の数でより多い味覚を表現する・モノを美味しく書くための視点 16の切り口

講師紹介

森沢のり子氏
シズルプランナー
フードコーディネーター、シズルプランナー、テーブルコーディネーター。
茨城生まれ。八洋社スタジオに美術進行見習いとして入社、飯田みゆきクッキングスタジオ、柳原料理教室を経て、1983年スタジオジェリービーンズ設立。永谷園、エスビー食品、味の素、日清食品、キリン「一番搾り」などの広告撮影のほか、商品開発も手がける。

板東睦実氏
株式会社博報堂クリエイティブセンターエグゼクティブクリエイティブディレクター
1958年徳島県生まれ。大阪大学文学部卒業後、81年に博報堂に入社。第三制作室勤務コピーライターを経て、94年第二制作局クリエイティブディレクター、2010年第二クリエイティブ局長、15年4月より現職。

受講の種類について

オンデマンド配信

いつでも最新（1年以内）の収録映像を、申込後から7日間、早朝土日を含め、繰り返し視聴可能です。

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ライブ配信

会場移動なく、オフィスや在宅で、チャットを活用しながら双方向でのオンライン受講が可能です。
教室開催

万全の感染対策の整った会場において、対面で、講師による直接指導を受けることが可能です。

オンデマンド配信講座

開講日	2022年04月01日（金）
開催場所	【受講上の禁止事項】本講義は、オンライン配信講義となります。ご受講はお申込み者限りとしており、複数名での受講の場合、人数分のお申込みが必要です。お申込者には、宣伝会議IDを通じて視聴環境をご提供しております。同一IDでの複数人での視聴・社内上映などは固くお断りしております。会議室等で複数人が視聴する上映会は、著作権法第22条の2に定められている権利者の「上映権」を侵害する無断上映=違法行為となります。違反行為が発覚した場合、法的対応を含む、しかるべき措置を取らせていただきます。複数名受講には、人数分のお申込みか、下記のオンデマンド研修 (人数無制限プラン)をご利用ください。 https://lp.sendenkaigi.com/ondemand-unlimited 【受講上のご案内】・講義は宣伝会議オンライン上でご視聴いただきます。該当期間内に宣伝会議マイページの「オンライン講座を見る」に進み、動画をご視聴ください。・視聴の際は、申込者ではなく実際に受講される方のマイページ登録が必須となります。・本講義には質疑応答はございません。
受講価格	54,000円（税込 59,400円） ※申込金5,000円(税込 5,500円)を含みます
補　足	※この講座は、法人窓口の設定により1講座あたりの受講料金が約7割引(12,500円)におさえられる「スタンダードトレーニング」対象です。
注意事項	受講は申込者本人に限ります。他人に貸与・譲渡することはできません。お申込み後のキャンセルは原則承っておりません。教室・オンラインライブ講座は、個人申込の場合、受講料について開講前のご入金を原則とさせていただいております。オンデマンド講座は、お申し込み後すぐに受講案内メールをお送りしており、メール受信後、ご視聴いただけます。そのため、視聴の有無に関わらず、お申し込み後のキャンセルは一切、承っておりません。詳しくは、特定商取引法に基づく表示をご覧ください。

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オンデマンド研修(人数無制限プラン・7日間視聴)

開講日	2022年10月01日（土）・人数無制限プランは、常時お申込受付中です。　対象は、同一の企業・団体の従業員の方です。　親会社・子会社・関連会社の方は対象外となります。・申込後、受講対象者の視聴開始まで、最短で3営業日を要します。　お申込後に事務局から別途、受講対象者や、視聴開始日を指定　するためのご案内をお送りします。・視聴期間は7日間です。また本商品は、視聴期間延長キャンペーン　の対象外です。視聴開始日は、数日～数ヶ月先を指定できます　(2か月後の月初からなど)。受講対象者への連絡等を想定すると、　ある程度日程的な余裕をもった申込みをお勧めします。・人数無制限プランは、「年間割引プラン」で6講座や12講座分を　お得にまとめ買いすることで視聴期間を21日間に延長できます。
受講価格	500,000円（税込 550,000円）
補　足	※お申込に進む際、「ご自身が受講する」と「ご自身以外が受講する」の選択肢が出てまいります。こちらは講座の単品受講前提の、この人数無制限プランとは関係のない選択肢となりますので、いったん「ご自身が受講する」を選択ください。 ※その場合も、ご自身以外の複数名が講座を受講できますのでご安心ください。
注意事項	受講は申込者本人に限ります。他人に貸与・譲渡することはできません。お申込み後のキャンセルは原則承っておりません。教室・オンラインライブ講座は、個人申込の場合、受講料について開講前のご入金を原則とさせていただいております。オンデマンド講座は、お申し込み後すぐに受講案内メールをお送りしており、メール受信後、ご視聴いただけます。そのため、視聴の有無に関わらず、お申し込み後のキャンセルは一切、承っておりません。詳しくは、特定商取引法に基づく表示をご覧ください。