アヤマサ醤油は、ラーメン風そうめんつゆ「ヤマサ 麺屋一杯」シリーズの試食体験ができるポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」を、5月10日から4日間オープンした。

参加者が決める麺の新ジャンル不思議な味を実食で体感

ヤマサ醤油は、ラーメン風そうめんつゆ「ヤマサ 麺屋一杯」シリーズの試食体験ができるポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」を、5月10日から4日間、原宿で開催した。夏に向けて次第に暑さを感じ始めるこれからの季節に、食べたくなるもののひとつと言えば「そうめん」だが、味がワンパターンになりがちなのがやや難点。近年はたくさんのアレンジレシピが考案され、そうめんの新しい楽しみ方を研究する人も増えている。そうした背景を受けて同社では、そうめんなどの麺好き、新しい物好きな人に向けて“ラーメン風そうめんつゆ”という新ジャンルを開拓。かけるだけで手軽に、ユニークなそうめんが楽しめる「ヤマサ 麺屋一杯」を2024年2月に発売した。

しかし、“ラーメン風そうめんつゆ”という耳なじみのない商品名に、どんな味なのか？どう食べるのか？などと戸惑う人もおり、...