店頭POPなど店頭訴求に注力
はなまる
「はなまるうどん」が主催する“最も美味しそうなうどんのすすり方”を競う「UDNススリンカップ2014」。
――ご自身のミッションおよび役割
老若男女に気軽に足を運んでいただける讃岐うどん店として、愛されるブランドを作ることです。健康志向の商品開発にも力を入れています。美味しくてヘルシーなうどん店として、ブランドのPRを行っています。
――現在の課題や2015年に向けた方針
Web関連のプロモーションは色々と実施してきましたので、店頭POPはじめ、店頭での訴求に注力します。また、2014年に実施したお子様クーポンが、お子様連れのファミリーの獲得に貢献し、今後のプロモーションの可能性が見えてきたため、お子様連れのファミリー層の獲得にも力を入れていきます。
――外部パートナーに期待すること
デジタル系の施策はどうしてもターゲットが絞られてきてしまうことが課題です。さらに …