セグメントされた読者を抱える雑誌メディアは、広報活動の重要なパートナーのひとつ。そこで今回は5つのジャンルの一般誌を対象に、編集部がオリジナル調査を実施。各誌編集長の「理想の広報」やPR情報の活用方法まで、本誌だけに明かしてもらいました。

Q1：読者ターゲット・編集方針を教えて下さい。

コンセプトは「飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌」。成長志向を持つ飲食店経営者や店長、開業希望者が読者対象。年間5000軒もの現場取材を通じて、飲食店経営や店舗運営に関する最新の情報を提供している。

Q2：今後力を入れたい企画・ジャンルは？

外食企業の名経営者やトップオーナーシェフによる連載。多店舗化や海外進出を成功させるための秘訣。人材を採用して定着させ伸ばす仕組みのつくり方。新しく台頭してきた飲食店経営者やシェフの ...