実店舗の特徴のひとつは、「商品の実物に触れられる」ことだ。商品を体験できるだけでなく、さらには、その商品がある生活の一場面をリアルに再現することもできる。こうした施策には、買い物をする場としての、実店舗の面目躍如たるものがある。

しかし、生活シーンを再現する施策はコストがかさみがちだ。そこで今回は、この課題をクリアしつつ、リアルなディスプレイを実現していた施策を紹介したいと思う。

パナソニックの「ホームベーカリー」は、「ワンランク上のおいしいパンが作れる」をセールスポイントとする調理家電である。「パン・ド・ミ　搭載」とうたい、パリッとしたクラスト（皮）に包まれた、理想的な食感や味わいのクラム（中身）を持つパンを簡単につくれる点が売りだ。マーブルパンやフランスパン、ピザなどのさまざまな生地を扱えるほか、甘酒、ミルクジャム、うどんやパスタづくりなども楽しめる。多彩な調理機能によって華やかな食卓を実現できることが魅力の商品だ …