若年層にピノを体験してもらうには、若年層が接種する情報の中に、ピノが動いて入っていかなければ、と「攻め」の提案をした企画書。

動く、攻めるというブランドに再び躍動感をだすための挑戦。

ブランドが築き上げてきた守るべきものは守り、新しい楽しみ方の発見を促す攻めの企画もしていこう、と攻守のバランスを整理。攻めの企画が今回「ピノフォンデュカフェ」という施策になった店舗のアイデアだった。

当初の店舗デザイン案は、黒を基調にし、情報拡散力のある30代も視野に入れた落ち着いたトーンのものだったが、最終的にはブランドの赤色も加え、来店した人が「あのピノ」と想起できるようなデザインにした。

商品を手渡す接客こそ、ブランドにかかわる大事な要素。店内の動線についても綿密な打ち合わせが行われた。