書籍『リピート率80% 心をつかむ接客』（仲亀彩／ぱる出版 刊）

新型コロナウイルスの影響で接客業は変化の渦中にあり、今までと同じことを同じようにしているだけでお客様が来てくれる時代は終わりを迎えました。
これからの対面の接客業においては、新規顧客の獲得はもちろん、既存のお客様から「あなたからサービスを受けたい」と思われ、お客様との関係を結びつけることがより重要となります。本講座では、さまざまな業種でのべ15万人のお客様を接客し、外資系一流ホテルの鉄板焼きレストランでシェフをしていた接客のプロの著者から、リピート率80%を獲得するための接客のノウハウを身につけます。

お客様と対面し接客を行う業務がある方、リピート客の多い“強い顧客基盤”を作りたいとお考えの方

お客様の要望に先に応え、
「あなたからサービスを受けたい」を引き出す

お客様の期待を超える接客を行うためには、お客様の言葉から、本当に求めていることを探る必要があります。機械的に何が欲しいか、どうしたいか、どうなりたいか、だけに注意して聞いていると、お客様の言葉のなかの具体的なキーワードしか聞き取れなくなり、リピートに繋がる感動を生むことができなくなってしまいます。本講座では、お客様が何を求めているか、次に何を求めるか、何があったら嬉しいか、リピートのお客様を増やすための接客の技術を身につけます。

接客の技術を向上させるためには、現状を認識し、改善点を見つけることが重要です。しかし、接客業では目に見えて残るものがないため、改善のための気づきを得辛い環境にあることも事実です。そこで本講座では、著者自身が実践している具体的な振り返り方法「ストーリー法」を用いて、現状の課題を解決し、より良い接客を実現する好循環を生み出します。

一般的にリピート客と聞くと、週に何度も来たり、毎月決まったタイミングで来る人を想像する方が多いと思いますが、増やすべきリピート客はそれだけではありません。どのような頻度でも「お客様の都合に合わせて長い期間通ってもらえること」こそが、リピート率80%を達成するうえで目指すべき理想の姿になります。そのためには、一組のお客様が最高の時間を過ごすような接客でも、他のお客様が不満そうであっては正しい接客態度とは言えません。お客様が誰と来ているのか、どんな表情をしているのかなど、接客前の様子から目的を逆算してその場にあったサービスを提供することが、お客様の信頼を得てリピート客を獲得するためには重要です。そこで本講座では、お客様のニーズを満たした接客を行うための具体的なアクションを学びます。

・1名単位でのご受講は「1名受講」
・部門や全社でまとめて受講される場合は「オンデマンド研修」
・体系的な研修企画には「部門研修を計画する」が役立ちます。

※受講は申込者本人に限ります。他人に貸与・譲渡することはできません。
※お申込み後のキャンセルは原則承っておりません。
※教室・オンラインライブ講座は、個人申込の場合、受講料について開講前のご入金を原則とさせていただいております。
※オンデマンド講座は、お申し込み後すぐに受講案内メールをお送りしており、メール受信後、ご視聴いただけます。 そのため、視聴の有無に関わらず、お申し込み後のキャンセルは一切、承っておりません。
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この講座は、法人窓口の設定により1講座あたりの受講料金が約8割引におさえられる「スタンダードトレーニング」対象です。
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